Malzemeler

150g balkabağı
100 ml tam yağlı süt
10g yumuşak keçi peyniri
Bir incirin yarısı
1 tatlı kaşığı toz fındık
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

 

Hazırlanışı

*150 g kadar balkabağını soyun, yıkayın ve dilimleyin.
*Kabağın etli kısmını  büyük küpler şeklinde doğrayın.
*Doğradığınız kabakları bir miktar su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın.
*Kabağın kolay ezilebilmesi için iyice pişmesine özen gösterin.
*Piştikten sonra, balkabağını tel süzgeçten geçirin ve kıvamlı bir püre haline getirin.
*Bir tatlı kaşığı sıvı yağı ekleyin.
*Püreyi 100 ml tam yağlı süt ile inceltin kıvamı çok sıvı olmayacaktır.
* 10 g yumuşak keçi peynirini küp küp doğrayın.
*Öte yandan inciri yıkayın ve kabuğunu soyun.
*Yarısını ayırın ve çok küçük parçalar halinde kesin.
*Bir kaseye balkabağı çorbasını dökün ve keçi peyniri ile doğranmış inciri üzerine ekleyin.
*Hepsinin üzerine bir tatlı kaşığı toz fındık ekleyin.
*Bebeğinizin İncirli Balkabağı Çorbası hazır.

 

Öneriler

*Bebeğinizin sebzelerin tatlarını ayırdetmeyi öğrenmesi için şekerli ve tuzlu yemekler ara sıra verilebilir.

CEPBEBE

Ücretsiz SMS servisi ile bebeğinizin
gelişimi ile ilgili bilgiler alabilirsiniz

üye ol
Bize Sorun Canlı Yardım