Ek gıdaya geçen bebişlerimizin ağzına layık lezzetli, bol lifli ve bir o kadar da besleyici bir tarif hazırladık. 🥰

Enginarlı Sebze Püresi Malzemeler

1 adet enginar kalbi

½ orta boy patates 🥔

3-4 çorba kaşığı bezelye

½ küçük boy havuç 🥕

1 çay kaşığı tereyağı

60 ml içime hazır Bebelac Çocuk Devam Sütü* veya anne sütü

Yarım limonun suyu

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Enginarlı Sebze Püresi Hazırlanışı

Öncelikle limon suyunu enginar yüzeyine iyice sürerek kararmasını engelliyoruz. Daha sonra enginarı ikiye bölüyoruz. 

Limonlu su konulan büyük bir salata kasesinde enginarı 10 dakika kadar bekletiyoruz. Beklettiğimiz enginarı küçük parçalar halinde doğrayıp biraz tereyağı ve birkaç damla limon ekleyerek suda pişiriyoruz.

Diğer taraftan bezelyeleri ayıklıyoruz ve yıkıyoruz. Ardından havuç ve patatesi yıkıyoruz, soyuyoruz ve doğruyoruz. Sebzelerimizi ayrı bir tencereye atıyoruz ve yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Tüm malzemeler yumuşayıp piştikten sonra iyice süzüyoruz. Daha sonra elde ettiğimiz  karışımı ezerek yumuşak bir püre haline getiriyoruz. 

Hazırladığımız sebze karışımına 60 ml Bebelac Çocuk Devam Sütü* veya anne sütünü ve zeytinyağını ekliyoruz ve karıştırıyoruz. 👌

Ve bebişimizin Enginarlı Sebze Püresi hazır. 🤗

Bebişlerimize afiyet olsun. 💛💛

Bu tarifle birlikte karaciğer dostu enginarı bebeğimiz için nasıl lezzetli bir ek gıda haline getireceğimizi gördük. Bu öğünle bebişlerimiz potasyum, demir, kalsiyum, A vitamini ve C vitamininden zengin bir öğünle beslenmiş olacaklar. 💛

*Anne sütü bebeğiniz için en iyisidir. Anne sütü ile beslenmenin mümkün olmadığı durumlarda doktorunuza danışınız.

Kış Sebzeleri Püresi tarifimize ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.