Sebzeli Balık Malzemeleri
- 1 balık filetosu
- Yarım havuç
- Yarım soğan
- 1 diş sarımsak
- 1L su
- Karabiber
- Karanfil
- Defne
- Kekik
Sebzeli Balık Hazırlanışı
* Bir tencereye, yuvarlak kesilmiş havuç, bir karanfil, doğranmış soğan, sarımsak, baharat ve balığı alarak üzerini geçecek kadar suyu koyun.
* Tuz ve karabiberi de ekleyin, orta ateşte pişirin.
Öneriler
* Balık genel olarak demir ve iyot kaynağıdır.
* Balığın iyice pişmiş olmasına dikkat edin.