Ek gıdaya geçen bebeğinizi yeni yeni lezzetlerle tanıştırmaya devam ediyor musunuz? Yeni sebze çeşitlerini bebeğinizin yemeğine katmayı düşünüyorsanız, yer elmasını mutlaka denemelisiniz. İşte size, besleyici özelliğinin yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendiren yer elmasını, bebeğinize yedirebileceğiniz en ideal tariflerinden biri. İrmik yatağında kıyma ve yer elması yemeği ile piştiğinde yumuşak olan ve kolay ezilen yer elmasını, bebeğinizin yediği ilk sebzelerden biri olarak verebilirsiniz. 😊

İrmik yatağında kıyma ve yer elması yemeği ne kadar besleyici?

Bazı anneler, irmik yatağında kıyma ve yer elması yemeğinin ne kadar besleyici olduğunu merak edebilir. Bebeğinizin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için gerekli olan 3 ana besin grubunun bir arada olduğu irmik yatağında kıyma ve yer elması, oldukça besleyici bir yemektir. Et, sebze ve tahılın güçlerini bir tabakta toplayarak, sevimli miniğinize bir öğünde hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek hazırlayabilirsiniz. Yerelmasının hafif tatlı olması nedeniyle et yemeğine hoş bir lezzet katması, bebeğinizin bu yemeği sevmesini sağlayabilir.  😇   

İrmik yatağında kıyma ve yer elması yemeğinin daha ne gibi faydaları olduğunu merak ediyor musunuz? O zaman bu besleyici yemeğin tarifine geçmeden önce yer elması hakkında biraz bilgi almaya ne dersiniz?  Yer elmasının şekli patatesi anımsatırken tadı turp ve enginara benzer. Bu tadın oluşmasına neden olan etken ise, yapısında barındırdığı meyve şekeri olan inülin maddesidir. Yapısında nişasta bulunmayan, fosfor ve potasyum açısından çok zengindir. Yüksek oranda B ve C vitamini içerir. İçeriğindeki C Vitamini demirin emiliminin artmasına yardımcı olur. Böylece bebişinizin bilişsel gelişimine yardımcı olur. Peki yer elmasını satın alırken küçük bir tüyo ister misiniz? Çabuk pişen bu kış sebzesini satın alırken açık renkli olanları tercih edin. Çünkü açık renkli yer elmaları daha taze ve lezzetli olur. 😉 “Bebeklere katı gıda ne zaman verilir?” ya da “Bebeklerde ek gıdaya geçiş nasıl olmalıdır?” gibi soruların cevaplarını merak ediyorsanız, yazımızı okumanızı öneririz.

Tüm bu bilgilerden sonra sıra geldi irmik yatağında kıyma ve yer elması yemeğinin tarifine… 😊

İrmik Yatağında Kıyma ve Yer Elması Malzemeler

• 30g dana eti
• 100g yer elması
• 1 çorba kaşığı irmik
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1tatlı kaşığı taze krema
• Bir kaç dal maydanoz 

İrmik Yatağında Kıyma ve Yer Elması Hazırlanışı

*Yer elmasını yıkayın, soyun ve doğrayın.
*Doğradığınız yer elmasını maydonoz ile birlikte buharda  pişirin.
*Diğer yandan, eti tavada çok az su ile iyice pişirin.
*Yer elması yumuşadığında, maydonozu çıkarın ve yer elmasını çatal ile ezin.
*Zeytinyağı ve taze kremayı da ezdiğiniz yer elmasına ekleyin.
*Diğer yandan irmik üzerine bir miktar kaynar su ekleyin ve şişmesini sağlayın.
*Tabağın dibine irmiği yerleştirin. *Pişirdiğiniz kıyma ile ile iki göz ve yer elması ile ağız ve burunu yapın.
*Biraz renk katmak için oluşturduğunuz yüzün saçlarını  yıkanmış ve ince olarak kesilmiş maydanoz ile oluşturabilirsiniz.
*Bebeğinizin İrmik Yatağında Kıyma ve Yer Elması hazır.

Öneriler

*Bebeğinize verilecek et miktarını öğrenmek için doktorunuza danışın.
 (10g 6.aydan itibaren, 20g 8.aydan itibaren ve 30g 12.aydan itibaren.)

Bebişimize afiyet olsun 💛