Yemeklerin olmazsa olmazı soğan, hemen her yemeğin içine girerek lezzet katıyor. Mutfakta en çok tüketilen sebzelerin başında gelen soğanı bu kadar vazgeçilmez kılan ise sadece lezzeti değil tabi ki… İçindeki mineral ve vitaminler ile birçok hastalığa şifa olup vücut direncini artıran soğan, bebeğinizin sağlıklı beslenmesinde mutlaka bulunması gerekecek kadar önemli. Siz de bebeğinize hem lezzetli hem de besleyici bir öğün hazırlamak istiyorsanız soğan turtası tarifini denemelisiniz. 😉

Soğan Turtasının Faydaları

Peki soğan ile hazırlayacağınız turta bebeğinize ne gibi faydalar sağlayacak? C Vitamini, A Vitamini, B6 Vitamini, B9 Vitamini, Sodyum, Kalsiyum, Demir, Magnezyum, Fosfor ve Potasyum gibi birçok vitamin ve mineral içeren soğan, özellikle enfeksiyon hastalıklarına karşı oldukça etkili bir sebze. Kışın sık sık yakalanılan grip, nezle, soğuk algınlığına karşı iyi gelen soğan, bebeğinizin bağışıklık sistemini korurken en az süt ve süt ürünleri kadar kemik sağlığına da iyi gelecek. Aynı zamanda bebeğinizin kırmızı kan hücresi miktarını artırarak kansızlığını önlerken, uykusuzluk ve iştahsızlık sorunlarının azalmasına da yardımcı olacak. 😊

“Bebeklere katı gıda ne zaman verilir?” ya da “Bebeklerde ek gıdaya geçiş nasıl olmalıdır?” gibi soruların cevaplarını merak ediyorsanız, yazımızı okuyabilirsiniz. 😊

Bu kadar çok faydası olan soğan ile bebeğinize turta yapmak istemez misiniz? Bu aslında sevimli miniğinizi farklı bir lezzet ile tanıştırmak için de bir fırsat. İşte size, soğanın lezzetine süt, peynir, krema ve yumurta gibi hayvansal proteinlerin lezzetinin de eşlik ettiği soğan turtasının tarifi… 🥰

Soğan Turtası Malzemeler

• 1 turta hamuru
• 5 soğan
• 1 çorba kaşığı yağ
• 2 yumurta
• 2 çorba kaşığı krema
• 100ml süt
• 50g rendelenmiş peynir
• Tuz
• Karabiber
• Muskat

Soğan Turtası Hazırlanışı

* Soğanları yıkayın ve doğrayın.
* Yağ ile kızartın.
* Tuz ve karabiberi ekleyin.
* Büyük bir salata kabında, yumurtaları çırpın krema, süt, tuz ve muskat ekleyin.
* Turta kabına hamuru serin.
* Soğanları koyun ve kiş karışımı ile örtün.
* Rendelenmiş peynir serpin.
* 180°C derece fırında 40 dakika pişirin. 

Öneriler

* Yumurtalar, folik asit, D vitamini ve demir içerir. Süt ve süt ürünleri kalsiyum bakımından zengin besinlerdir.
* Yumurta kabuklarına dokunduktan sonra ellerinizi iyice yıkamayı unutmayın.

Bebişimize afiyet olsun 💛